Заходи обсягу, прийняті у барах світу
Одиниця виміру | Відповідність |
---|---|
1 деш (dash або splash) | 0,9 мл (3-5 крапель) |
1 барспун (barspoon) | 3-4 мл (кілька деш) |
cl – сантилітр | 10 мілілітрів |
1.5 Fl oz (рідка унція) | 4,2 сантилітри |
•Oct 20, 2015
Значення найменша міра при складанні коктейлів, 0,5 мл ◆ Для прикраси: 1 коктейльна вишня. 1 деш апельсинового тоніку; 2 деша білого лікеру "Сurasao".
Сплеш – Об'єм, який бармену потрібно злегка плеснути в келих, близько 30 мл.