Маргарин (100 г) містить 526 калорій.Aug 21, 2007
Основна користь маргарину полягає у рослинному походженні сировини, завдяки чому він не містить холестерину, який вважається основною причиною розвитку атеросклерозу, інфарктів та інсультів. Тому раніше дієтологи його широко рекомендували замість тварин жирів.
717 калорій Вершкове Масло (100 г) містить 717 калорій….Звичайні розміри порцій
| Розмір Порції | Калорії |
|---|---|
| 1 квадратний скибочку (2,5 квадратних см, 1 см заввишки) | 36 |
| 1 ст л | 102 |
| 1 унція | 203 |
| 100 г | 717 |
•Feb 4, 2008
За масовою часткою жиру маргарини поділяють на високожирні (82%), зниженою жирності (70%) та низькожирні (40-60%). Крім того, випускаються жирові продукти з жирністю, близька до 100% для кондитерського та хлібопекарського виробництва та кулінарії.