Скільки літрів соку з 1 кг моркви?

Сік із моркви Морква почистили. Велику розрізали навпіл, дрібну закладали цілком. З 1 кг моркви за 4 хв. 30 с вийшло 432 г соку з м'якоттю, після фільтрації – 354 г соку.

Тому що для того, щоб отримати один літр соку потрібно мати вдвічі меншу кількість морквичим для двох літрів напою, то маса моркви з якої вийде 1 літр напою становить 5/2 = 2.5 кг. Отже, для отримання однієї дюжини літрів соку потрібно мати 12*2.5 = 30 кг моркви.

Огірки вимити. Витиснути сік. З 2,1кг огірків виходить 1,5л соку і 600г вичавків.